Панкреатит – воспалительно-некротическое поражение поджелудочной железы. Чаще всего причиной панкреатита являются заболевания желчных путей и желчного пузыря, алкоголизм, травма, инфекция, болезни 12-перстной кишки, приём лекарственных препаратов, тяжёлые сердечно-сосудистые заболевания, врождённые аномалии развития поджелудочной железы.
Острый панкреатит развивается, как правило, после каких-то погрешностей в диете или после злоупотребления алкогольными напитками.