Вы здесь

пища

Лечение сифилиса

Лечение проводится в соответствии с инструкцией по лечению и профилактике сифилиса антибиотиками в сочетании с препаратами висмута после установления диагноза и положительных результатов лабораторных анализов.

Лекарственные средства применяются курсами. Количество и продолжительность курсов, разовых и курсовых доз препаратов зависит от стадии сифилиса, массы тела больного, сопутствующих заболеваний. Первый курс лечения проводится в стационаре.

Лечение дизентерии

Госпитализируют больных со средними и тяжёлыми формами, ослабленных больных, детей до 3 лет, лиц, представляющих повышенную эпидемиологическую опасность (работники общественного питания, проживающие в общежитиях и др.). При оставлении больного на дому медицинский работник должен известить об этом в районную санитарно-эпидемиологическую станцию.

Назначается механически и химически щадящая пища: кефир, простокваша, свежий творог, яйцо всмятку, кисели, соки, пюре и др. исключаются консервированные продукты, острая пища, копчёности, алкоголь.

Назначают антибиотики, сульфаниламиды, производные нитрофурана, препараты оксолинового ряда (мексаформ), при средних и тяжёлых формах – левомицетин, ампициллин, курсом 5-7 дней.

Иерсиниозы

Иерсиниозы – группа сапрозоонозных заболеваний человека, характеризующихся полиморфизмом клинических проявлений и склонных к затяжному и хроническому течению.

Иерсинии имеют повсеместное распространение и ввиду выраженной устойчивости к факторам внешней среды способны к длительному существованию вне организма человека и животных. Основным естественным источником инфекции являются дикие и домашние животные.

Брюшной тиф

Брюшной тиф – острое инфекционное заболевание, характеризующееся интоксикацией, бактериемией, увеличением печени, селезёнки и поражением лимфатического аппарата преимущественно тонкого кишечника.

Возбудителем брюшного тифа является Salmonella typhi. Возбудитель высоко чувствителен к высушиванию, солнечным лучам, дезинфицирующим растворам, кипячение убивает брюшнотифозную палочку мгновенно. Механизм заражения данным заболеванием фекально-оральный, реализация которого происходит водным, пищевым и контактно-бытовым путями.

Первая помощь при высокой температуре

В период повышения температуры следует уложить больного в постель, укрыть тёплым одеялом. Также нужно приложить грелки к рукам и ногам и напоить горячим чаем.

В период стойкой лихорадки также проводятся некоторые обязательные мероприятия. Нужно постоянно наблюдать за больным, измерять его пульс, артериальное давление, температуру каждые 2-3 часа. Давать питьё каждые 20-30 минут небольшими порциями по потребности (соки, морсы, чай). Кормить по желанию, не принуждая, легкоусвояемой пищей, богатой белками, витаминами – овощи, фрукты. Также необходимо следить за стулом, диурезом больного. Измерять водный баланс. При отсутствии стула в течение 48 часов целесообразно дать больному слабительные или поставить очистительную клизму.

Крапивница и отёк Квинке

Крапивница и отёк Квинке – одни из самых распространённых аллергических заболеваний. Крапивница чаще всего возникает при приёме лекарственных препаратов, некоторых пищевых продуктов, укусе насекомых. Крапивница может развиваться при механическом раздражении кожи, воздействии холода, наличии очагов инфекции и пр.

Острая крапивница начинается внезапно с интенсивного зуда различных участков кожи. Вскоре на местах зуда появляется волдырная сыпь. Элементы сыпи различной величины. Температура тела обычно повышена до 38-39оС, наблюдаются головня боль, недомогание, бывают боль в животе, рвота, понос. Длительность заболевания – от нескольких часов до нескольких суток.

Аллергия пищевая

При пищевой аллергии реакции чаще всего возникают после употребления цельного молока, яиц, рыбы (хека, трески), устриц, крабов, раков. Пищевыми аллергенами могут быть орехи, цитрусовые (апельсины, мандарины), помидоры, клубника, злаки, бобовые (фасоль, соя), шоколад и др.

Симптомы. Чаще всего пищевая аллергия имеет хроническое течение и проявляется виде крапивницы, геморрагического васкулита, бронхиальной астмы, ринита, возникающих после приёма пищевого аллергена. При остром течении может развиться анафилактический шок или более сглаженная реакция, проявляющаяся признаками эзофагита, гастрита, язвенной болезни, колита, энтерита с выраженной болью в животе, падением артериального давления, изменением картины крови.

Хронический гастрит

Гастрит хронический – хроническое воспалительное заболевание слизистой оболочки, сопровождающееся функциональной недостаточностью желудка, нарушениями его моторной и секреторной функций. Хронический гастрит развивается под влиянием повторных и длительных нарушений питания, употребления острой и грубой пищи, еды всухомятку, злоупотребления алкоголем, длительного при`ма раздражающих слизистую желудка медикаментов (бутадион, антибиотики, силицилаты), производственных вредностей, наследственных факторов и пр. Наиболее часто встречаются хронические гастриты с секреторной недостаточностью (пониженная кислотность) или с повышенной секреторной функцией (повышенная кислотность).

Острый гастрит

Острый гастрит – острое воспалительное заболевание желудка. Развивается в первую очередь под воздействием пищевого фактора. Приём грубой, трудно перевариваемой, чрезмерно холодной или, наоборот, горячей пищи и алкоголя ведет к раздражению слизистой оболочки желудка и возникновению гастрита. Некоторые лекарственные препараты (стероидные гормоны, салицилаты, йод, бутадион и др.) могут обусловить развитие острого гастрита. Разные острые и хронические инфекционные заболевания (корь, скарлатина, грипп, пневмония, туберкулёз) нередко сопровождаются острым гастритом. Немаловажную роль играет и нервно-психическое перенапряжение.

Туберкулёз лёгких

Туберкулёз – инфекционное заболевание, характеризующееся развитием специфических изменений в различных органах и тканях, в первую очередь в лёгких. Возбудителем туберкулёза являются микобактерии, открытые в 1882 г. немецким учёным Робертом Кохом, и названные в его честь бациллой Коха (BK). Выделены 4 типа микобактерий туберкулёза – человеческий, бычий, птичий и мышиный. Человек восприимчив к человеческому и бычьему типам. Основным источником инфекции является больной туберкулёзом лёгких.

Пути передачи: аэрогенный (кашель, чихание, пыль), пищевой (при употреблении сырого молока от больных туберкулёзом животных), внутриутробный, заражение через неповреждённую кожу (при втирании в кожу материала, содержащего бактерии туберкулёза). Нарушение санитарного режима способствует заражению туберкулёзом. Доказано, что это заболевание по наследству не передается.

Подписка на RSS - пища